ちょい旅－広島

恒例のUCCグループ主催の新春イベントが、3月11・12日の2日間
広島産業会館で華々しく開催されました

WHO'S FOODS
テーマは、「魅て美味しい ! 食べて楽しい ! !」

　　　　　日本が世界に誇る、コーヒーメーカー ( UCCグループの業務用サービス事業の中核であるユーシーシー
　　　　　フーヅ㈱ ) の主催する食品卸メーカーが一同に会した展示商談会とあって会場は香ばしいコーヒーの香り
　　　　　が漂う中、展示会と言うよりも「試食」に重点を置いているようで、どのブースもレストランさながらのメニュ
　　　　ーが試食販売され、高級デパ地下の豪華版と言った雰囲気でしょうか・・・。

　県外の人や外国からの招待客も見うけられました。
初日のオープンから大勢の招待客で賑わっていました。

　　　　　　広い会場を埋め尽くす各ブースには美味しそうな食材がずらり・・・
　　　　　朝10時からの開催を待ちかねたように招待客が次々と訪れていました。
　　　　　関係者の方もこの日は試食コーナーでの昼食だそうです。

　　　　｢アイスライン｣は、氷カフェ・カクテル用アイス新商品を　「アクリフーズ」は、カフェ業態向けの軽食・デザート
　　　　メニューを　「伊藤ハム」は、畜産加工食品を中心に"パーティー&オードブルメニュー"を　「共同食品」はヨー
　　　　ロッパの食材を斬新なメニューで　「コダマ」は、ブッフェ用冷凍プチパン類、カフェ向けデザートやサンドイッチ
　　　　メニューを　「スカーフード工業」は、ホイップクリームをはじめ、クレープの皮や野菜のケーキを使ったメニュー
　　　　を　「六甲バター」は、QBBチーズオリジナル商品を使った"ひと手間かけた新メニュー" など、７７社が各社自
　　　　慢の商品を展示しての熱い会場でした。