ちょい旅－広島

恒例の西原商会中国主催の新春イベントが、6月24日水曜日
"業務用食材の祭典"が、広島産業会館で華々しく開催されました

朝１０時の会場には100店を越すブースが設置され、開場と同時に招待客が次々と・・・

　　　　　　　今回の展示会は、各ブースとも「見て・食べて」・・と、試食にこだわっていました。売り手が納得した商品を、自信を
　　　　　　　持って営業する。西原の営業スタイルがここにありました。
　　　　　　　一線で活躍する料理人を納得させる品ばかり揃える努力には脱帽です。

　開場が1時間余り・・・11時過ぎには商談開場はすでに７～８割のテーブルが塞がる盛況ぶりでした。

　　　　　　広い会場を埋め尽くす各ブースには美味しそうな食材がずらり・・・
　　　　　朝10時からの開催を待ちかねたように招待客が次々と訪れていました。
　　　　　関係者の方もこの日ばかりは、試食コーナーが昼食だそうです。

　　　　　３月１８日に関東地区 (産業貿易センター)を皮切りにスタートした今年の全国展示会だそうですが、
　　　　　３月が関東地区・北九州地区、５月が沖縄地区、６月が宮崎地区・そして広島地区と続いています。
　　　　　この会社は、食品問屋でありながら、自社開発のオリジナル商品を主力にしていて、食材を届ける
　　　　　だけの会社とは異なり、常に商品開発を続けながらお客様本位の営業スタイルになっています。

　　　　　来場するお客様を迎える営業マンは、商品をほぼ食しているそうで、自信を持ってエスコートして
　　　　　いる姿が印象的でした。