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朝、５時過ぎから市場で働く皆さんで満席になる、人気の
食堂ですが、中でも「とんこつラーメン」と「特製のカツカレ
ー」それに「オムレツ」はクセになる美味さです。
取材スタッフが市場の常連の皆さんに聞き取りをしました
が、週３回以上は食べに来るという人ーが圧倒的。
１日に２回食べに来ると言う人も４割位居ました。
また、大将がスパイスなどを1から調合してつくる「特製カ
レー」は、呉市以外からの常連さんも多いそうです。 |
どこかなつかしい・・昭和の洋食屋さんを思わ
せる「オムレツ」です。
ジャガイモや玉ねぎなどのいっぱい入った特
製のドレッシングかウスターソースで食べると
最高に旨い。 |
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呉市の魚市場の中にある食堂です。
営業は早朝からで、昼過ぎには閉店されているので、中々一般の人たちには知られていませんでしたが、
グルメ通の間では以前から人気があったようです。
メニューは、ラーメンをはじめ、とんかつなどの定食類も多いのですが、何と言ってもボリュームがあります。
そして活気があって雰囲気がいい。 ・・大将をはじめ、お店の人たちの笑顔に癒されます。
取材での記者評価は、とびっきりラーメンが旨い。
通うたびに美味しさが増しているとのことでした。辛口の記者とは思えない高評価です。 |
追加記事 (2011・1/初旬 立ち寄り、ガチ取材)
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↑少し割高ですが、日替わり定食の味噌汁をラーメンに変えていただくこともできますよ。
↓ ボリュームたっぷりのカレーうどん・半ちゃんラーメンは、やまむら食堂の人気商品です。 |
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プレス・広島プラス
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