老舗料亭で経験を積んだオーナーが作る、旬の食材を駆使した本格和食を是非 ご賞味してほしい。当日仕入れた天然の魚介類など厳選した素材を使った料理は、 上品な薄味で、料理の器には有田焼を使うなど見た目の美しさも味わっていただき たい。なかでも、ぜひおすすめしたいのが名物の白玉蒸し。ユリネ、銀杏、豆腐など 豊富な旬の味覚を白玉で包み込んだこの店ならではの逸品ですよ。