しゃぶしゃぶ
★ メ ニ ュ ー
野菜もたっぷりあって食べごたえあるのですが゜、 お肉はさすがに美味しくてすぐに無くなってしまい ますね。 もちろん、お肉の追加もOKですよ。
マスコミなど取材拒否のお店が、 初めて取材に応じてくれました。 昭和56年創業以来23年という知る人ぞ知るしゃぶしゃぶの名店です。 肉にこだわるオーナーの花本シェフは、毎週広島牛の仕入れに自ら出か け、鮮度抜群のお肉を問屋から直接仕入れます。 お客さんにより安く提供したいから ・・・・(シェフ談) 特にシェフの作るゴマダレ、ポン酢、タルタルソースなどは絶品です。 高級店に何一つ引けをとらないうまいもの店として超おすすめの一軒です。 旅の途中で是非立ち寄ってみてはいかがですか。