中 国 地 区
  広島市    

   しゃぶしゃぶ

は な も と
TEL( 082 )249-6727
"深夜"仕事帰りの飲食店主やホステスさんなどが、プライベートで訪れる
隠れ家のような落ち着けるお店
: 広 島 市 中 区 弥 生 町 6 - 3
: PM 20:00 〜 AM 5:00
: 月曜日・祝日
: カウンター(12席) 
   (広島駅より市内電車銀山町下車7分)



 メ ニ ュ ー

 ◆牛しゃぶしゃぶ \2,200-   ◆ヒレステーキ  \1,800-
 ◆タンしゃぶしゃぶ \2,400-  ◆海老フライ  \1,200-
 ◆サーモンムニエル \1,200-   ◆カキフライ  \900-
 ◆チキンニンニク焼 \1,000-  ◆貝柱バター焼 \1,200-
 ◆野菜サラダ  \600-   ◆豚しゃぶしゃぶ   \1,800- 
 ◆追加 牛しゃぶ  \1,100-  ◆追加 タンしゃぶ  \1,200-
 ◆追加 豚しゃぶ  \900-  ◆追加 野菜   \800-
 ◆雑炊  \400-  ◆ライス  \200-

     カウンター12席のみというこじんまりとした店内です
    シェフこだわりの絶品の広島牛を薄くスライスします
  
        シェフ自慢のゴマダレ、ポン酢で召し上がれ・・・。

     野菜もたっぷりあって食べごたえあるのですが゜、
     お肉はさすがに美味しくてすぐに無くなってしまい
      ますね。 もちろん、お肉の追加もOKですよ。

 
 
   牛しゃぶはもちろんですが、おすすめはまだまだあり
   ますよ・・この鮮度抜群のタンしゃぶも驚きのうまさで
   した。

       そしてシェフ手作りのタルタルソースたっぷりでいた
       だくエビフライ・・・プリプリで歯ごたえがあってもう言
       葉を失ってしまう旨さです。    


       ごらんください。これが"はなもと"の
        エビフライです

       深夜5時まで開いていますが、午前1時を過ぎると、
       お勤め帰りのホステスさんなどですぐに満席に・・・


    旅の途中で、奥様や彼女を連れてカップルで
    行くにはおすすめの1軒ですよ。

         牡蠣フライとのミックスも特別注文できます 


      
        タンしゃぶ・・・これで1人前です

               〆はやっぱり雑炊ですね。


               
たっぷり二膳はあります。
スープ、お新香も付いてさあどうぞ。

      広島駅より市内電車で銀山町下車して徒歩で約7分
      弥生町交番のすぐ前です。

    マスコミなど取材拒否のお店が、 初めて取材に応じてくれました。

  昭和56年創業以来23年という知る人ぞ知るしゃぶしゃぶの名店です。
  肉にこだわるオーナーの花本シェフは、毎週広島牛の仕入れに自ら出か
  け、鮮度抜群のお肉を問屋から直接仕入れます。
    お客さんにより安く提供したいから ・・・・(シェフ談)
  特にシェフの作るゴマダレ、ポン酢、タルタルソースなどは絶品です。
  高級店に何一つ引けをとらないうまいもの店として超おすすめの一軒です。
  旅の途中で是非立ち寄ってみてはいかがですか。




                                
Copyright (C) 2001 anysty All Rights Reserved