東 北 地 区
【 東 北 ・ 信 越 】
宮城県
  銘酒日高見 蔵元      (株)平孝商店
 (0225) -22-0161
番組中【全国美味しい日本酒100選】にも登場する人気の
喉越しも爽やかな美味しいお酒
住  所
 石 巻 市 清 水 町 1-5-3
代 表 者
 平 井 孝 浩  
南部杜氏
 吉 田 啓 一 氏
お店のデータ
 紹介ページ
  
 




おすすめ メ ニ ュ ー 
 
        ◆ 日高見  天竺 八反
                ( 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 精米歩合 50% )
        ◆ 日高見  天竺 山田錦
                ( 日本酒度 +3.0  酸度 1.4 精米歩合 50% )
        ◆
 日高見  天竺 雄町
                ( 日本酒度 +3.0  酸度 1.4 精米歩合 50% )
        ◆ 日高見  中取り純米酒
                ( 日本酒度 +3.0  酸度 1.4 精米歩合 50% )
        ◆ 日高見  純米吟醸
                ( 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 精米歩合 50% )
 
コ メ ン ト

    ◆ 平孝商店は、もともと「新関」の名前で親しまれて
      いましたが、ご子息の
現社長に就任した平井孝浩
      
氏が名づけた日高見辛口で切れの良いお酒)が
      
ここ数年の宮城の蔵の中でも、ベスト3にはいる
      人気の美味しいお酒です。




       いい水を使い、すっきりと仕上げた 純米酒。米の旨みを充分に引き出し、
       のど越しも爽やかな逸品。さすが漁師町、石巻の酒だけあって どんな
       魚介類とも相性がいい。低温発酵で醸す、きれいな酒質ですっきりした
       喉ごしのおいしいお酒です。

 



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