番組が独自で選んだ
酒蔵(日本酒)
の
ベスト100選
菊 姫
本仕込み (純米酒)
本仕込みとは当時からの表示で本醸造の意味ではありま
せん。この純米酒は速醸酒母から造られ、菊姫特有の濃
厚なコクと深い味わいを持ちまが「山廃仕込純米酒」より
若干おとなしい酒質です。含み香があり味わい深い純米
酒です。
石川県
菊姫合資会社
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