番組が独自で選んだ
酒蔵(日本酒)
の
ベスト100選
大 七
き も と
(本醸造)
生酉元(きもと)造りは乳酸菌を自然発生させるので、
通常のお酒よりもボデイーがしっかりしていて線が太い
という感じです。
濃醇な力強さをもち切れがよく、コクのある旨さ、やわ
らかな酸味が特徴です。 冷やでも美味ですが、お燗
をすると味わいの幅が広がります。
福島県
大七酒造
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